Ausbildung in 5-Elemente-Ernährung zum Ernährungsberater

START im Mai 2012 in BACKNANG bei STUTTGART

weitere Informationen unter
www.5elemente-Ausbildung.de

Der Beruf des Ernährungsberaters hat Zukunft, denn es zeichnen sich große Trends ab.
Themen rund um Wellness und Fitness boomen – insbesondere weil die Bevölkerung immer älter wird, aber jung und vital bleiben möchte.

Die Ernährung kann hier einen wesentlichen Beitrag leisten.
Viele Ernährungsformen bieten keine individuellen Lösungen sondern oftmals nur Richtlinien und Grenzen.
Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen basiert auf dem jahrtausendealten Wissen, den Beobachtungen, dem Erfahrungsschatz und der Lebensweisheit der TCM.

Dieses Wissen kann problemlos auf unsere heutige Lebensweise und unsere westlichen Nahrungsmittel übertragen werden.
Die TCM geht davon aus, dass alles zwischen Himmel und Erde einem stetigen Wandel unterliegt. Nichts ist beständiger als die Veränderung der äußeren und inneren Einflüsse. Diese Wandlungskraft spiegelt sich in Jahreszeiten, Klimaeinflüssen wie auch in unserem Alter und den Emotionen.

Die Grundidee der TCM ist das Vorbeugen - die Prävention und somit die Stärkung der Wandlungsfähigkeit und Abwehrkraft.

Dieses Wissen um die Wirkungsweise unserer Lebensmittel ist in Vergessenheit geraten. Doch nur wenn wir den Menschen als Abbild des Geschehens in der Natur betrachten, können wir uns wieder naturorientiert und gemäß den Jahreszeiten ernähren um die Wandlungskraft zu fördern. Dann sind Lebensmittel in ihrer Funktion auch wieder Mittel zum Leben.

Entwickelt sich der Mensch gegen die Natur stagniert die Wandlungsfähigkeit. Dies fördert Ungleichgewichte die sich in Unwohlsein bis zum Kranksein äußern können.

Wir essen mehrmals pro Tag und haben täglich die Chance uns mit einer genussvollen Ernährung viel Gutes zu tun. Steigern Sie das Wohlbefinden, die Vitalität und Lebensfreude durch harmonische Speisen und berücksichtigen Sie die Grundlagen der 5elemente-Kochkunst.

Ausbildung zum/r  5-Elemente-Ernährungsberater/in
an 7 Wochenend-Seminarblocks in Backnang bei STUTTGART im Öko-Hofgut Hagenbach
mit insgesamt 120 UE